鶯印のどぶろく　ピンク

いちごを食べた時のような甘味と酸味を思わせる味わいが特長です。

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きれいな淡いピンク色で可愛らしく、女性の方に特におすすめです。

"どぶろく"とは発酵したもろみを濾さずにそのまま瓶詰めした濁り酒のこと。
米を使った最も素朴なお酒と言われています。

冷やして（8~12℃）でお飲みいただくのがお勧めです。
保存は冷暗所にてお願いします。開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお飲み下さい。

＜製造担当者より＞
赤色酵母は酸味が突出する傾向があり、甘みとのバランスがポイントです。
また、この酵母は発酵力が弱く、温度管理を適切に行う必要があります。
もろみの酸味と特に甘みを強調した絶妙なタイミングで瓶詰めしております。

＜蔵元より＞
新しいどぶろくの価値を創造したどぶろくピンク。
唯一のレトロラベルは継続しています。